一般財団法人 招鶴亭文庫

酢っごいキッズ
 
事業計画

インデックス

平成31年度(令和元年度) 事業計画

調査研究江戸時代以降の半田を含む知多半島地域の経済史及び文化史に関する資料の収集・保存及び調査研究

1.資料の収集・保存

  • 中埜家文書のマイクロフィルム撮影と保存及びデジタル化

2.調査研究

  • 中埜家文書 一部詳細調査
  • 中埜家文書の目録精査
    ・明治後半から大正12年頃の目録精査(内容分類)
    ・3年間で約20,000点
  • 酢造り工程図(昭和35年頃〜昭和45年頃)の作成

出版調査・研究成果の出版

  • 中埜酢店での樽・桶の使用に関する冊子発行

展示収集資料及び調査・研究成果の展示

  • MIMとの共催企画展示実施
    MIM ホームページ
  • 水の文化センター共催企画講演会実施 
    水の文化センター ホームページ